Cara Membuat
Kue Ulang Tahun ( Kue Tart )
Cara Membuat Cake :
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier
sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk,
susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta
sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7
cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat
celcius sampai matang.
Cara Membuat Isi :
1. Panaskan susu cair, setelah itu matikan
terlebih dahulu api.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tambahkan kacang madu, aduk rata,
dinginkan dan kocok rata.
5. Belah 3 cake lalu ambil selembar cake.
6. Oles dengan bahan sirup dan Oles dengan
bahan isi.
7. Tutup lagi dengan cake yang lain.
8. Selanjutnya tutup cake dengan butter cream.
9. Lalu garis sisinya dengan penggaris
segitiga dan dinginkan.
Cara Membuat Toping :
1. Panaskan susu cair dan madu
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara
tidak rata.
5. Dinginkan dan hias dengan buah-buahan.
Jadi deh, Kue Utang Tahun buatan tangan
kita, tinggal dihidangkan sesuai dengan selera. Semoga cara
membuat kue ulang tahun diatas dapat berguna buat anda. Jika
artikel ini bermanfaat buat anda tolong bagikan ke Google Plus, Twitter dan
Facebook. Terima kasih!!!.